มาดูขั้นตอนการรินเบียร์ใส่แก้ว ที่จะทำให้เบียร์ของคุณมีรสชาติดีที่สุด

เหล่าบรรดานักดื่มหลายๆคนอาจจะรู้วิธีการรินเบียร์แบบนี้อยู่แล้ว แต่สำหรับนักดื่มมือใหม่อาจจะยังไม่รู้ก็ได้ เราก็เลยไปค้นหาบทความเรื่องนี้มาเขียนให้ได้อ่านกัน โดยเป็นแหล่งข้อมูลจากเว็ปไซต์ Howcast.com ที่สอนวิธีการรินเบียร์ที่ทำให้เบียร์ของคุณมีรสชาติดีที่สุด อ้อ! แต่การดื่มเบียร์ของฝรั่งเค้าจะไม่ใส่น้ำแข็ง ต่างจากบ้านเราที่ใส่น้ำแข็งไปด้วย เราก็ไม่แน่ใจเท่าไหร่ว่ามันจะส่งผลต่อรสชาติแค่ไหน ระหว่างใส่กับไม่ใส่ แต่ก็นะ ลองไปดูกันเลยดีกว่าครับ

 

วิธีรินเบียร์ให้เพอเฟ็กต์

 

สิ่งที่ต้องเตรียม แก้ว กับ เบียร์ 

 

ขั้นตอนที่ 1 เอียงแก้วเบียร์ 45 องศา

 

ขั้นตอนที่ 2 รินเบียร์ลงไปตรงจุดกึ่งกลางระหว่างปากแก้วกับก้นแก้ว เบียร์จะค่อยๆไหลลงไปด้านล่าง

 

ขั้นตอนที่ 3 เมื่อเบียร์ไหลขึ้นมาจนถึงจุดที่รินลงไปแล้วให้รีบยกแก้วขึ้นตั้งตรง

 

ยกขึ้นตั้งตรงแบบนี้

 

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อตั้งแก้วแล้วก็รินเบียร์ลงไปตรงๆ

 

พอเบียร์ขึ้นมาในระดับที่สูงพอก็ให้หยุดริน การรินที่ดีฟองจะไม่หนาเกินไปและไม่บางจนเกินไป

 

ที Tip เทคนิคเล็กน้อยบอกว่า ถ้าอยากได้ฟองเยอะๆให้รีบตั้งแก้วเบียร์เร็วๆ ถ้าอยากได้ฟองน้อยๆไม่ต้องรีบตั้งแก้วเบียร์ขึ้น

 

รินเสร็จแล้วก็จะได้เบียร์ประมาณนี้

 

ขั้นตอนที่ 5 รออะไรล่ะ? ดื่มสิ!!

 

หมายเหตุ : ให้รีบดื่มเบียร์ก่อนที่ฟองเบียร์จะเซ็ตตัว เพราะรสชาติส่วนใหญ่ของเบียร์จะอยู่ที่โฟม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบียร์ที่มีคุณภาพสูง

แหล่งที่มา : Howcast.com